Zimní zahrady jsou místem přímo určeným k relaxaci a odpočinku, ve kterém najdeme nejen příjemný výhled na okolní krajinu, ale také spoustu zeleně, kterou v ní můžete během celého roku pěstovat. Mnoho lidí, kteří vlastní rodinný domek o této možnosti rozšíření obytného prostoru přemýšlí. U vybudování takovéto zahrady velmi záleží na její orientaci, volbě zateplení a materiálu, ze kterého je postavena. Od těchto základních kritérií se pak odvíjí například to, co v ní můžete a nemůžete následně pěstovat. Jaké rostlinky tedy můžete v zimních zahradách pěstovat?
Jak už bylo zmíněno, volba rostlin velmi závisí na typu zahrady, především na jejím zateplení a orientaci. Pokud tedy zvolíte nezateplenou zimní zahradu, plynou vám z toho rozhodnutí dva základní fakty. Jedním z nich je to, že v tomto případě v ní nebudete moci pěstovat po celý rok exotické rostliny, které vyžadují teplo. Druhým faktem pak je, že tato zahrada nebude v zimním období vhodná pro relaxování a odpočinek. Rozhodnete-li se však pro zahradu orientovanou na jih, budou sluneční paprsky prostor ohřívat, a to i během chladnějších dnů.
V celoročně obyvatelné zimní zahradě můžete během celého roku pěstovat exotické ovoce, jako jsou například fíkovníky či citrusy. Tyto rostliny zde mohou růst i plodit ovoce. Vyšší vlhkost, kterou tyto rostliny potřebují, můžeme vyřešit tak, že se postaráme o dostatek vody v miskách.
Do nevytápěné zahrady můžete umístit například eukalyptus, který snese i nízké teploty.
Kromě nejrůznějších neobvyklých rostlin můžete v zimních zahradách samozřejmě pěstovat i veškeré klasické pokojové rostliny, samozřejmě pod podmínkou, že v zahradě máme pokojovou teplotu.